Beskrivelse

Lys Sussex er en virkelig god æglægger og blev før i tiden brugt meget i landbruget og i industrien (inden man udviklede hybridhønen). Sussex er en god kødhøne med en fin kødkvalitet.

Sussex kyllingerne vokser sig hurtigt store og stærke. Sussex hører til de tunge racer. Alligevel kan den godt flyve. Den er robust bygget og har det udseene som en “bondegårdshøne” skal have.

Lys Sussex er den mest udbredte farve. Sussex er en udmærket all-round brugshøne og racen kan fint bruges som havehøns.

I stor race vejer hanen op til 3,5 kg og hønen op til 3 kg. Deres æg vejer ca. 55 g.

Hønen trives fint blandt andre hønseracer.

Lys Sussex er en populær hønserace, der stammer fra det engelske Sussex. Det er en gammel race med en dokumenteret historie, der går helt tilbage til det 19. århundrede.

Sussex høns er kendt for deres rolige og gode temperament, høje æglægningskapacitet og smagfulde kød. Den blev tidligere brugt i landbruget. Hønen trives fint blandt andre hønseracer.

Udseende:

Sussex-høns har et særpræget udseende med deres hvide fjer, sorte hale og røde kamme. Der findes otte anerkendte farvesorter af Sussex racen, herunder Lys Sussex og Mørk Sussex.

Uanset farve har alle Sussex-høns den samme kropsform med en medium kropsbygning, brede skuldre og et dybt og bredt bryst.

Temperament:

Sussex-høns er kendt for deres føjelige og venlige temperament, hvilket gør dem til et populært valg for fok der har høns i haven. De er nemme at håndtere og nyder menneskelig interaktion.

Deres rolige opførsel gør dem også til et fremragende valg for familier med små børn. Da det er en lidt tung høne er den ikke flyvsk og kan holdes bag relativt lave hegn. Hønen trives fint blandt andre hønseracer.

Æglægning:

Sussex-høns er produktive æglæggere, der kan producere op til 240-260 æg om året. De begynder at lægge æg i en alder af ca. fem måneder og fortsætter med at lægge jævnt hele livet igennem.

Æggene er mellemstore, brune og har en fyldig, smagfuld æggeblomme.

Kødkvalitet:

Lys Sussex er kendt for deres kød af høj kvalitet, som er mørt, smagfuldt og har en god konsistens. De er også kendt for deres hurtige væksthastighed, hvilket gør dem til et fremragende valg til kødproduktion.